Brygg till oktoberfest & vinsatser från Ekens
Humlegårdens Ekolager

HUMLE     MALT     JÄST     UTRUSTNING

Hembryggd tradition


Om fem veckor drar Oktoberfest traditionsenligt igång i München. Med våra receptkit kan du fortfarande hinna brygga ditt eget oktoberfestöl.

Vad är på gång?

Det är svårt att hålla huvudet kallt när spänningen stiger!


Nu är det bara 10 dagar kvar tills vi får berätta vår stora nyhet.

Vill du veta mer?

Ekens vinsatser

Ekens vinsatser

Prisvärda vinsatser från svenska Ekens finns nu i lager! Det är enklare än du tror att göra gott vin hemma.

Jässatser för cider, mjöd och bärviner

Jäs frukt och bär

Tillvarata säsongens frukter och bär! Vi har gjort det enkelt att jäsa din egen cider, vin och mjöd med våra jäst- och näringspaket.

HBC 1019 blir Dolcita™

HBC 1019 blir Dolcita™

Yakima Chief Hops har annonserat att den superfruktiga experimenthumlesorten HBC 1019 nu sätts i kommersiell produktion. Det innebär att humlesorten föräras ett riktigt namn - Dolcita.


Dolcita formligen dryper av dofter och smaker som bland annat mogna apelsiner, persika, melon, kokos och banan.

Dolcita humlepellets

Dolcita pellets

En mycket kraftfull och komplex humlesort där fruktigheten verkligen dominerar.

Dolcita IPA receptkit

Dolcita IPA

Receptkit med krossad malt som ger 20 liter West Coast IPA med den fruktiga humlesorten Dolcita.

Recept på en lyckad Oktoberfest
Traditionell pilsner receptkit

Traditionell pilsner

En delikat pilsner med Barke pilsnermalt och Saaz-humle. God lageröl som de flesta kan uppskatta. Inga konstigheter, bara klassiska ingredienser för gott lageröl.

Münchener helles receptkit

Münchener helles

Ljus, krispig och balanserad lageröl som passar utmärkt som festbier. Du vet väl att jästen W-34/70 kan ge renjäst lageröl även efter jäsning vid ca 16 °C. Jäsningen går snabbare då också.

Märzen  receptkit

Märzen

Bärnstensfärgad lager med milt nötig maltighet och örtig beska, oj så gott! Passar fint i eget majestät eller ihop med mat. Har du bråttom med jäsningen? Köp till ett par extra påsar med W-34/70 eller Novalager och jäs vörten lite varmare.

Tjeckisk pilsner receptkit

Tjeckisk pilsner

Du kanske tycker att Oktoberfest är en unikt tysk grej? Jaha, men gott öl vet inga gränser, säger vi. Den klassiska tjeckiska pilsnern är inget annat än en verklig arketyp bland lagerölen. Och hinner den inte bli klar till Oktoberfest, ja då smakar den säkert bra även senare!

Sommarrea på utrustning

Fynda bland jästankar, bryggverk, ölglas, kaffetillbehör och en hel del annat.

 REA 

Brewskival 22-24 augusti

Festivalen Brewskival i Helsingborg är ett av Sveriges mest populära ölevents.

Vi är med och stöttar festivalen. På plats kommer vi även att ha vår superhumliga samarbetsöl som vi bryggde hos Pine Brewing i Falkenberg. Passa på att komma förbi oss för att testa ölet och snacka ölbryggning.

Mer information

Surölsträffen i Uppsala 30 augusti

Uppsala Hembryggareförening bjuder in till Surölsträffen. Träffen hålls utanför UHBF:s lokal i Linnés Sävja.  Anmälan öppnar i juni och tävlande kan anmäla sina öl fram till och med söndag 24 augusti.

Mer information

Copyright © 2025 Humlegardens Ekolager, All rights reserved.


Ni får detta mail eftersom ni är kund hos Humlegårdens Ekolager.


Humlegardens Ekolager AB

Bergkällavägen 28

192 79 Sollentuna

Sweden

 

Certified by Rule