Nyhetsbrev nr 12
MaltMagnus

Nyhetsbrev nr 12 

Strax dags för oktober och vet ni - det är nu bara tre månader kvar till jul...!


Dags att brygga ölstilar passande årstiden, varför inte t.ex. vårt nya ölkit i samarbete med BEST MALZ - Vienna Lager? Spana in den och våra andra nyheter samt tips här nedan!

Book

BEST Vienna Lager 20 L

En klassisk Vienna lager från BESTMALZ.


Har du ingen maltkross så beställer du ditt ölkit med krossad malt.


All malt och humle vägs upp på beställning - Inget ölkit står färdigpackat på hyllan.

Machine

CleanCore Pinch Valve 1.5

Brewtools CleanCore™ Pinch Valv är utformade för enkel och exakt flödesreglering där så krävs. Endast silikoninsatsen med integrerade TC-packningar kommer i kontakt med vätskan, vilket säkerställer optimal hygien och enkel rengöring.


Silikoninsatsen är en slitdel som enkelt kan bytas utan specialverktyg. Ventilhuset är tillverkat av POK (polyketon), en mycket hållbar teknisk polymer med utmärkt kemikaliebeständighet och formstabilitet.


Handtaget är tillverkat av rostfritt stål (304) för överlägsen styrka, slitstyrka och korrosionsskydd. Maximalt arbetstryck: 1 bar.

Electrical Device

Center Pipe Brewtools

För CIP i B25, B50, B100 och B180. Brewtools Center Pipe med 1/2" NPT Hane som passar till Brewtools CIP-Ball.


Med detta rör kan du använda CIP-Ball för rengöring av ditt bryggverk. Röret passar i botten på de nya Brewtools bryggsystemen som har gänga M33x3.5mm. 


För effektiv CIP-rengöring av Brewtools Brewing Systems genom att använda den inbyggda pumpen


Kan förlängas med 200 mm genom att montera Extension Pipe Brewtools, vilket gör att man kan använda bryggsystemet som bland annat fattvätt. Längd: 150 mm

Advertisement

Lalvin 71B Lallemand

Lalvin 71B producerar stora mängder estrar, vilket ger vinerna en karakteristisk fruktig arom (som påminner om fruktsallad).


Jästen är känd för att producera estern isoamylacetat (3-metylbutylacetat), som beskrivs ha en doft av banan och päron. Den är därför lämplig att använda till ”neutrala” druvsorter för att förstärka fruktiga aromer.


Cellväggarna hos Lalvin 71B har också en hög förmåga att binda till sig polyfenoler, vilket dämpar strävheten i röda viner.

Bottle

FastWasher 12

FastWasher 12 är en flasktvättare med hög kapacitet som halverar tiden för flasktvätt! Inget skrubbande. Inget strunt. Ingen kladd. Och bäst av allt, ingen hög med tomflaskor att diska och desinficera för hand någonsin igen!


Att rengöra och desinficera dina flaskor har aldrig varit snabbare eller enklare. Fyll dina flaskor i hyllan, slå på tvätten och låt den kraftfulla pumpen göra allt arbete.


Tillverkad av högdensitetsplast.  Kraftfull CE-certifierad pump.

Food

Lalvin QA23

Lalvin QA23 är känd för att framhäva aromer av citrusfrukter, såsom lime och grapefrukt.


Eftersom många terpener är bundna till glukosider rekommenderas användningen av Lalvin QA23 starkt för druvsorter med hög terpenhalt, exempelvis Riesling.


Lalvin QA23 uppvisar mycket hög aktivitet av enzymet β-glukosidas, vilket bidrar till att omvandla icke-flyktiga aromföreningar till flyktiga former. Jästen bidrar till att framhäva druvsortens och terroirens fruktkaraktär.

 

Känd för sin förmåga att frigöra tioler, vilket ger ett utmärkt aromuttryck av just tioler.

Device

NukaTap - Seal Kit Gen3 POK for SS (Non-FC Taps)

Detta ganska praktiska kit innehåller alla tätningar som behövs för Nukatap SS-modellerna.


Det passar inte NukaTap Flow Control-modeller eller NukaTap Mini.


Majoriteten av dessa tätningar skulle normalt aldrig behöva bytas ut. Men i händelse av oavsiktlig förlust / extrem kommersiell användning, vänligen byt ut nämnda packningar.

Smoke Pipe

CleanCore Pinch Valve Liner 1.5

Ny silikoninsats till Brewtools CleanCore™ Pinch Valv 1.5" TC

Electronics

NukaTap - Flow Control Gen3 Seal Kit

Detta kit innehåller alla tätningar som behövs för NukaTap FC Gen2. Om du fortfarande använder en Gen1 FC NukaTap innehåller kittet alla delar du behöver för att uppgradera tappkranen till Gen2-mekanismen.


De flesta av dessa tätningar behöver normalt aldrig bytas ut. Men vid oavsiktlig förlust / extrem kommersiell användning, byt ut nämnda packningar och använd gärna livsmedelsklassat smörjmedel för att säkerställa dess hållbarhet.

Glass

Julner X-mas Beer 20 L

Med endast tre månader kvar till jul är det hög tid att brygga julölet. Ju längre lagring = desto godare! 


Vårt populära ölkit Julner X-mas Beer är en perfekt julöl:


En mörk och god vinterale i juletid. Färgen går från mörkt orange till mörkrött. Smaken är söt, maltig och passar perfekt både framför brasan och vid middagsbordet.


Beskan är väl balanserad med den lite högre alkoholhalten som dessa drycker kräver.  Går utmärkt att lagra under en längre tid.


Tips: Vår VD Magnus brygger alltid sin julöl i mellandagarna och lagrar den i minst ett år.

Julmotiv Kapsyler 26 mm 200 st

Skapa din egen julkalender med din öl med våra julmotivskapsyler!


Kapsyl som är 26 mm till vanliga ölflaskor. Olika julmotiv och är även numrerade 1 till 24 så att du kan göra din egen ölkalender.


Slumpmässigt förpackade så en påse innehåller kanske inte alla 24 nummer.


(Finns även i storpack med 10 000 st)

Certified by Rule