Nyhetsbrev nr 8

Tävling, nya ölkit, jäst

Klicka här för att läsa nyhetsbrevet på webben

Nyhetsbrev nr 8

Våren är här och det firar vi med massor av spännande nyheter!

Vi följer även våra svenska deltagare genom #bestbrewchallenge och nu i månadsslutet (senast 29 maj) tar vi emot och skickar iväg Sveriges bidrag i den världsomspännande bryggartävlingen i Tyskland.

TÄVLING

Vårt ständigt växande sortiment av 20 L ölkit har tre nya recept-tillskott vilket vi vet att ni kunder uppskattar. Så enkelt att brygga god öl hemma med våra steg-för-steginstruktioner. Bara att välja mellan hel eller krossad malt. Vi väger upp all malt och humle efter er beställning för att ni ska få råvaror i toppskick, perfekt måttade till receptet.

Vilket ölkit är din personliga favorit? Dela gärna med er på Instagram och tagga oss @maltmagnus!

Vi kör en utlottning bland alla av er som delar med er kring ert favorit-ölkit från oss till sista maj. Vinnaren som vi drar får naturligtvis ett nytt exemplar av ölkitet!

Tips!
Önskar du skala om ett ölkit till annat literantal än 20 L?
Spana in vår guide om hur man gör HÄR

Sparge water heater med pump S25 Brew Monk

Korrekt lakning är avgörande för att uppnå hög brygghus effektivitet. Efter mäskning finns en betydande mängd socker kvar i maltbädden. Genom att skölja dessa sockerarter med vatten vid rätt temperatur maximerar du ditt utbyte.
Med Brew Monk® Sparge water heater med pump S25 tar du ett stort steg framåt vad gäller kontroll och användarvänlighet. Denna innovativa enhet har en inbyggd pump som gör att du kan överföra varmt vatten direkt till din bryggkittel och jämnt fördela det över spannmålsbädden.

Mash and Sparge Water Manifold

Brew Monks Mash and Sparge Water Manifold är ett smart utformat verktyg för hemma- och hobbybryggare som vill optimera sin mäsk- och lakningsprocess.

Under lakningen fördelar den vattnet varsamt och jämnt över maltbädden vilket möjliggör effektivare sockerutvinning. Detta ger också ett jämnt och kontrollerat flöde. Med en diameter på 28,5 cm och en bottenöppning passar den perfekt på röret i bryggverken från Brew Monk. Slangnippeln på 13 mm gör den kompatibel med slangar med en innerdiameter på 10 mm.

Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, hygienisk och enkel att rengöra.

White IPA 20 L

White IPA har en fruktig smak med tydlig beska, inslag av tropiska frukter, citrusskal, grapefrukt, koriander och nejlika.

All malt och humle vägs upp på beställning - Inget ölkit står färdigpackat på hyllan.

Venus Pils 20 L

Venus Pils bryggs med vår ljusaste tyska pilsnermalt BEST Heidelberg och humlen Callista vilket ger dig en riktigt ljus pilsner med en viss fruktighet.

Den återhållsamma beskan ihop med den höga utjäsningen ger en fin balans tillsammans med humlens fruktiga egenskaper.

Light Lager 20 L

En "gräsklippar-lager" med fyllig karaktär som passar perfekt att njuta av vid semester och soliga dagar!

BEST A-XL ger den fylliga kroppen ihop med BEST Pilsen och Flaked Torrified Rice. Mittelfrüh-humlen ger det blommiga och lätt kryddiga inslaget och Blitz Lagerjästen ger lagerkaraktären.

DAP Jästnäring 100 g

DAP, eller diammoniumfosfat, är en effektiv källa till kväve som jästen behöver tillgodogöra sig för en snabb och fullständig jäsning.

DAP används framförallt vid tillverkning av vin, cider och mjöd.

INSTRUKTIONER:Häll i 3-6 g / 10 liter , rör om tills det löst upp sig och häll sedan i jästen.

Servomyces jästnäring 10 kapslar

Servomyces är en naturligt berikad enstammig jäst från den prestigefyllda Hefebank Weihenstephan som används som ett biologiskt jästnäringsämne.

Servomyces uppvisar bättre biotillgänglighet av mineraler, vilket är en mycket viktig faktor för jästens näring. Den stimulerar jästen att absorbera viktiga näringsämnen i sin cellstruktur.

Cider M08 Mangrove Jack's

Om du någonsin har upplevt att en cider inte har smakat som du velat på grund av oönskade svaveltoner så är M08 jästen med just det problemet i åtanke.

Denna lågsvavelproducerande jäststam fermenterar med exceptionell renhet: ingen detekterbar H₂S, ingen störning, vilket lämnar din fruktkaraktär levande, fräsch och helt avmaskerad.

Resultatet är en krispig, torr finish som visar upp dina ingredienser precis som de ska vara.

Startkit FastRack 12 combo

Ett revolutionerande system för torkning av flaskor. Passar även för kompakt och dammfri förvaring av dina flaskor. Undviker kontaminering genom att aldrig ha kontakt med flaskans insida.

Detta set innehåller 1 droppbricka och 2 rack. Lämplig för 24 flaskor upp till 85 mm bredd. Staplas upp till 6 lager högt. Tål maskindisk.

Detta system kan även användas för större flaskor, så som champagneflaskor (86 mm breda), och rymmer då 8 flaskor per rack.

FastRack 12 drip rack

Påbyggnadsdel till ditt FastRack 12 system.

Droppbricka FastRack 12

Extra droppbricka till ditt FastRack 12. Tål diskmaskin.