Årets humleskörd från södra halvklotet har börjat trilla in. Både välbekanta och nygamla sorter finns nu ute i butiken. Under september hittar du humle till 20% rabatt, missa inte det...
Mr. Malt - lanseringskampanj
Utrustning, uKeg, fatölsanläggning, bryggverk, råvaror, receptkit, malt, humle, jäst, vinsatser och mycket mer till 20 % rabatt.
Erbjudandet gäller till 30/9 2025 eller så långt lagret räcker.
Besök hos Yakima Chief Hops
Nyligen började humleskörden bärgas från fälten i Oregon, USA. Då fick Anders från oss tillfälle att besöka Yakima Chief Hops och sniffade sig igenom massor av humle i jakt på humlen med härligast arom.
Han fick också lära sig mer om de nya koncentrerade humleprodukterna med potential att underlätta arbete i bryggerierna och att ge en saftig humlesmocka åt ölet (och åt den som avnjuter det).
Nygammal sort från 2000 som börjat uppskattas för sina fruktiga aromer av citrus, mango, melon och söta bär, med inslag av grankåda och gräsig blommighet. Testa i IPA och NEIPA.
Southern Cross pellets 2025
Frisk arom av citronskal, granskott och någon kryddighet som kan passa i West Coast IPA, APA och lager.
Nelson Sauvin pellets 2025
Nelson Sauvin har spridit sig över världen och behöver kanske ingen längre presentation. Namnet kommer från regionen där den först odlades och druvsorten Sauvignon som dess arom sägs likna.
Green Bullet pellets 2025
En lite annorlunda NZ-humle med aromer av svartpeppar, russin och mörk frukt. Något blommig med lite pepprig kryddighet. Värt att överväga i en bitter eller stout?
Du hittar många andra humlesorter från Nya Zeeland och USA i butiken till kampanjpris just nu.
Missa inte Amplifire™ pellets med mer högkoncentrerad arom jämfört med vanliga humlepellets.
Nu finns även Amplifire™ lättlöslig humleolja i behändig 10 ml flaska. Droppa i det färdiga ölet för att boosta humlekaraktären.
Amplifire Oil Nelson Sauvin 10 ml
Amplifire™ Oil produceras i Nya Zeeland av Clayton Hops och är en vattenlöslig flytande humleprodukt. Lämplig för "torrhumling" av öl sent i processen och är designad för att öka smak och arom. Superlätt att använda för ökad humlearom i ölet.
Amplifire Oil Riwaka 10 ml
Humleoljan utvinns från hela humlekottar samma dag som de skördas och bearbetas till olja från "våt" humle utan torkning eller pelletering. Amplifire™ Oil är fri från bittra komponenter. 10 ml motsvarar ca 500 gram humpellets (T90).
