Sent with rule.io
Från trädgård till glas! Tillvarata dina frukter och gör din egen cider
 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
Humlegårdens Ekolager
Cider, mustning och skördetid
Säsong för skörd, mustning och jäsning
Hösten närmar sig och äntligen börjar det gå att skörda säsongens frukt! Att tillverka egen cider och must har blivit mycket populärt och är framförallt väldigt gott. Vi har ett brett utbud av produkter som underlättar hela processen – med allt från krossar och pressar till utrustning för att pastörisera, jäsa och förpacka.
Se hela vårt cidersortiment
Humlegårdens ciderguide
Har du funderat på att skapa din egen cider, men känner dig osäker kring hur du ska komma igång? Oroa dig inte – vi har en guide med enkla steg som gör det smidigt att skapa egen högkvalitativ must och följa dess omvandling till cider. Läs guiden
Utrustning för att krossa och pressa
Cider skapas av must från krossad och pressad frukt, som sedan jäses. Hos oss erbjuder vi ett brett urval av krossar och pressar i olika storlekar och prisklasser. Utforska vårt sortiment
Välj rätt ciderjäst
Kommersiell jäst varierar i sin förjäsbarhet, det vill säga hur mycket av sockret jästen kan omvandla till alkohol. Om du föredrar en söt cider bör du välja en jäst med låg förjäsbarhet, och tvärtom. Vi erbjuder flera olika jäststammar som är lämpliga för cider.
Se alla våra ciderjäster
Vilka äpplen passar till cider?
Du kan använda alla typer av äpplen för att skapa cider, men de bästa cideräpplena är oftast inte de som är mest lämpade för att ätas rakt av. De optimala cideräpplena har en högre syrahalt och relativt mycket tanniner, vilket ger en fylligare cidersmak. Dessa äpplen beskrivs ofta som bittersöta eller bittersura.

Många gånger kombinerar man flera olika äppelsorter för att nå den perfekta blandningen.
Gör cider utan egna äpplen
Är du sugen på att experimentera med cider men har inte tillgång till egna äpplen?

Oroa dig inte! Du kan enkelt skapa egen cider med våra cidersatser. Följ några enkla steg för att göra hela 23 liter cider.

Och vill du göra din cidersats mer unik, så testa att välja en annan jäst, att torrhumla cidern, eller smaksätta den för att förhöja smakupplevelsen!
Vill du läsa mer om cider?
Utforska vårt omfattande urval av böcker som fokuserar på cider. Böcker om cidertillverkning
Om du föredrar att lyssna...
I det andra avsnittet av säsong 1 i Humlepodden utforskas ämnet cider. I avsnittet behandlas bland annat mustning och vilka äppelsorter som är lämpliga för olika varianter av cider.
Humlepodden är en ölpodcast producerad av Humlegårdens Ekolager. Du kan lyssna på avsnittet här eller söka efter "Humlepodden" i din podcast-app.
Humlegårdens Ekolager
Glöm inte bort att vi finns på Instagram och Facebook
Copyright © 2024 Humlegardens Ekolager, All rights reserved.
Du får detta mail eftersom du är kund hos Humlegårdens Ekolager.
Humlegårdens Ekolager
Bergkällavägen 28
192 79 Sollentuna
Sweden