|
|
|
|
|
Chans att brygga några extra öl till sommaren!
|
|
Visst erbjuder sommaren många tillfällen då det är extra kul att kunna bjuda på sin egen hembryggda öl. Därför kör vi en kampanj på våra egna receptkit med krossad malt, maj månad ut.
Dessutom har vi fått in ett maltbaserat färgämne från Weyermann, för att kunna göra ölet mörkare efter eget tycke utan att smaken påverkas i någon större utsträckning.
Och för dig som inte gått över till fatölsanläggning ännu finns nu en effektiv produkt som kommer att underlätta betydligt när du behöver få bort gamla limrester från flasketiketter.
Brygg gott!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nu finns äntligen Sinamar i mindre förpackningar lagom för hembryggaren!
Sinamar® används för att ge mörkare färg till öl utan att påverka smaken och har i länge använts av professionella bryggerier.
Sinamar produceras på bryggeriet hos Weyermann® genom mäskning av Carafa® svartmalt. Vörten koncentreras sedan i en vakuumprocess, filtreras och förpackas
2,8 g ökar färgen på 20 liter öl med 1 EBC
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vi har länge letat efter ett bra sätt att ta bort etiketter från återanvända flaskor. Äntligen har vi hittat något som fungerar!
Detta citrusbaserade lösningsmedel fungerar mycket bra för att lösa upp de flesta limsorter som används på burkar och flaskor.
Tag bort så mycket du kan av etiketten så att limmet exponeras och spraya direkt på. Låt verka några sekunder och torka sedan bort limmet med torkpapper
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vår process för att ta fram receptkit bygger på lång erfarenhet och kunnande. Vi gör också allt vi kan för att receptkiten skall gå att brygga oavsett vilken bryggmetod du använder. Allt för att du ska kunna brygga ett riktigt gott öl hemma!
Vi har ett levande sortiment som kontinuerligt ses över och förbättras, samtidigt som vi varsamt förvaltar de klassiska öltyperna. Hitta din egen favorit bland de fler än 25 olika sorterna receptkit.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brygg en välsmakande törstsläckare inför sommaren!
Härliga toner av citrus, blommighet, kåda, ananas, kokos och mango balanseras mot en mjuk maltighet. Humlesorterna Citra, Simcoe och Talus ger fräsch humlekaraktär i detta receptkit.
Kombinationen av en enkel maltbas, härligt fruktig humle, och fina estrar från jästen Verdant IPA, gör detta öl till sommarens favorit!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
En tidlös klassiker som fortfarande är en av de mest populära ölstilarna bland hembryggare.
Lätt och ljus i färgen med en markerad beska och en arom fylld med citrus och tropisk frukt. Innehåller två av de mest populära amerikanska humlesorterna, Citra och Mosaic. Så enkelt, och ändå så gott!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I detta receptkit har vi samlat några av de mest ikoniska centraleuropeiska råvarorna för att skapa en elegant balanserad och välsmakande lageröl.
Stilrena maltsmaker möter klassisk ädelhumle och tillåts jäsa kallt för att skapa en välbalanserad och smaklig pilsner av dortmunder-typ.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NEIPA är de senaste årens klarast lysande stjärna vad gäller craft beer. Öltypens moderata beska, juiciga munkänsla och disiga utseende tilltalar både hop heads och de som väljer fruktiga smaker framför kantig beska.
I det här receptkitet får du aromer av citrus, mango, kåda och tropisk frukt, en snygg haze och lätt krämig munkänsla.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Samarbetsölet som Humlegårdens Ekolager bryggde tillsammans med finska bryggeriet Fat Lizard och humleleverantören Yakima Chief Hops. Collab-bryggningen resulterade i denna krispiga och humliga West Coast IPA.
Du kan förvänta dig en välsmakande, torr och krispig IPA med toner av citrus, mango, persika och lätt örtighet. Yummy!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stilren version av West Coast IPA med humlesorterna Citra, Mosaic och Simcoe. De tre humlesorterna från Yakima Valley är otroligt populära var för sig och funkar utmärkt tillsammans. Komplexa fruktiga aromer från humlen balanseras av en ren maltbas och ordentlig beska.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vårfräsch och läskande veteöl som kombinerar lätt syra, någon kryddighet och mjuk munkänsla till en fräsch och ljus, nästan vitaktig öl. Beskan kommer till viss del från pomeransskal, medan de lätt citrusaktiga tonerna härrör från korianderfrön och jästen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vårt sortiment av olika Single Hop IPA ger möjlighet att enkelt utforska olika humlesorter. Grundölets lätta maltighet och jästens lättjobbade egenskaper tillåter de härligt humlearomatiska smakerna att hamna i rampljuset och balanserar mot beskan.
Eldorado är en relativt ny humlesort med lite speciella aromatiska egenskaper. Kombinationen av fruktighet och bärighet. med drag av tropisk frukt, päron, melon, stenfrukter och gelégodis gör detta till en läcker IPA. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vi kommer självklart vara med på SM i hembryggd öl nu på lördag i Linköping. Du hittar oss både i våran monter och bland utställarna där vår bryggklubb Humlorna serverar massor av goda öl. I montern kommer vi ha flera spännande produkter att klämma och känna på.
Hoppas att vi ses där!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Glöm inte bort att vi finns på Instagram och Facebook
Copyright © 2024 Humlegårdens Ekolager, All rights reserved.
Ni får detta mail eftersom ni är kund hos Humlegårdens Ekolager.
|
|
Humlegardens Ekolager
Bergkällavägen 28
Sollentuna 192 79
Sweden
|
|
|
|
|
