Sent with rule.io
Brygg din egen Boot Print IPA! Tre nya receptkit i lager.
‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
Humlegårdens Ekolager
Massor av nyheter och inspiration inför påsken
Även om det ibland fortfarande känns som vinter ute har vi redan på Humlegården börjat blicka framåt mot våren!

Vi har tre spännande receptkit som vi precis lanserat för att inspirera dig inför nästa bryggning. Nu är det också ungefär en månad kvar till påsk så det börjar bli dags att planera dina bryggningar för att du ska kunna bjuda dina nära och kära på ditt nästa mästerverk!

Desstum finns nu äntligen maltkorgen från Grainfather G30v3 att köpa löst för att uppgradera ditt äldre bryggverk.

Allt detta och mer finner du nedan, brygg gott!
Bara det fruktigaste och disigaste är gott nog för humlefantasterna där ute!

Vi har tagit fram ett recept på en NEIPA som kommer passa perfekt att njuta av i vårsolen. Massor av omältat vete och havre bidrar till en krämig bas för den grymma humlekombinationen Citra, Simcoe, Ekuanot och Eldorado.

Nämnde vi att du torrhumlar ölet med 200 g humle?
Två mycket uppskattade receptkit är tillbaka! Båda är veteöl med härligt fräscha toner som passar utmärkt till påsken och vårsolens sken.

Vår belgiska witbier har uppdaterats med den nya jästen Safale BW-20 från Fermentis. Aromatiska kryddor i form av pomeransskal och korianderfrön ingår i receptkitet och bidrar till en riktigt pigg och citrusfräsch öl.

Även vårt receptkit för sydtysk veteöl har fått ny jäst i och med lanseringen av Fermentis Safale W-68. Jästen ger härligt fruktiga bananestrar och lätt kryddiga fenoler, som komplementerar maltbasen till ett mjukt och läskande öl.
I samarbete med bryggeriet Hop Notch Brewing kan vi stolt presentera receptkitet för Boot Print 2024!
Själva ölet bakom receptkitet bryggs på International Womens Collaboration Brew Day 8/3 som en samarbetsbryggning av fantastiska kvinnor från ölbryggningsvärlden. Men nu har du alltså själv möjlighet att också brygga Boot Print hemma.

Receptkitet ger en New School West Coast IPA med det bästa från de två dominerande IPA-trenderna. Detta innebär en rejält humlig, fruktig och disig öl, med krispig maltprofil och förhållandevis återhållsam beska. Humlen i receptet är Pink Boots Blend från Yakima Chief Hops, vilket du kan läsa mer om här nedan.

Hop Notch Brewing ligger nära vattnet på Rindö i Vaxholm och drivs av Jessica Heidrich och Magnus Karperyd, med passion för humle. Det blir lansering av bryggeriets Boot Print 2024 senare i vår - så då har du själv möjlighet att jämföra din hembrygda IPA med originalet från Hop Notch. Den ursnygga etiketten är designad av Tobias Janius.
Årets version av Pink Boots Blend består av sorterna Ahtanum, Eldorado, HBC 638 och Idaho. Aromen är bärig med toner av citrus, tropisk frukt och persika.

Pink Boots Society verkar för att främja kvinnor och ickebinära personer i bryggerinäringen. Varje år tar de tillsammans med Yakima Chief Hops fram en grym humleblandning som kallas Pink Boots Blend.

På den internationella kvinnodagen 8/3 infaller också International Womens Collaboration Brew Day. Då brygger medlemmar och bryggerier öl med Pink Boots Blend och en del av försäljningen går sedan till stöd för utbildning av kvinliga bryggare.
Nu kan du uppgradera din Grainfather G30 med den inovativa maltkorgen från den nya versionen!
Med den nya maltkorgen slipper du både silikonpackningar och mittenrör. Genom de långa kolumnerna med perforeringar bakom "benen" upp längs sidan på röret får man en självreglerande vätskenivå.

Den nya filterplattan i botten har rundade kanter vilket gör att den håller tätt samtidigt som den är enkel att ta i och ur.
Servera din egen påsköl
Om du inte blev sugen på någon av våra receptkit ovan så kan du säkert hitta inspiration bland våra andra receptkit eller i vår databas med ölrecept.
Vill du istället utveckla ditt eget recept så har vi massor av bra böcker om olika öltyper där du kan lära dig allt om deras historia samt bryggtekniska tips.

Slutligen kan vi nämna att det historiskt är väldigt passande att just i mars att brygga en Maibock.
logo
Glöm inte bort att vi finns på Instagram och Facebook
Copyright © 2024 Humlegårdens Ekolager, All rights reserved.
Ni får detta mail eftersom ni är kund hos Humlegårdens Ekolager.
Humlegardens Ekolager
Bergkällavägen 28
Sollentuna 192 79
Sweden