En humlearomatisk IPA som den görs på den amerikanska västkusten. Lätt och ljus i färgen med en markerad beska och en arom fylld med citrus och tropisk frukt. Innehåller två av de mest populära amerikanska humlesorterna, Citra och Mosaic.

Maltbasen är enkel men fullt tillräcklig för att ge en delikat maltsmak av Barke pilsnermalt och münchenermalt. Medium beska och tjeckisk aromhumle av sorten Saaz gör detta till ett smakligt, milt och balanserat öl. Det här ölet är som en gammal bekant: lätt att känna igen, trevlig att ha med till middagsbordet och inget du tröttnar på i första taget.

Receptkitet är lätt moderniserat med både Cryo-humle och Hophead-jäst som innehåller enzym för att framhäva humlens blommiga och fruktiga toner. Resultatet är som en klassisk Dipa ska vara: besk, karamellig och med humlig fruktighet som drar åt fräsch citrus och aprikos.

Den populära öltypen India Pale Ale - men här med en twist av råg! Chinook-humle ger tydlig beska och en härligt kådig citruskaraktär. Rågen bidrar med lätt kryddighet och en ton av knäckebröd till den i övrigt återhållsamma maltkaraktären. Humle och malt samspelar väl för att skapa en besk men balanserad IPA.

Belgisk trippel är ett starkt och komplext öl där fruktighet, kryddighet och viss fyllighet samsas. Alkoholhalten bidrar med viss sötma som balanseras av både humlebeska och en hög utjäsningsgrad, vilket gör detta öl oväntat lättdrucket. Du väljer själv om du vill ha torrjäst eller flytande jäst till detta receptkit. 

Dry stout är en mörk ale med mycket karaktär, ändå lättdrucken och med moderat alkoholhalt. Tydligt rostade toner med inslag av kaffe och lakrits balanseras mot en stadig beska och en lätt humlearom.